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: 图尔巴酒庄西拉干红葡萄酒Tulbagh Winery Shiraz
¥89.00 编号：5189069

图尔巴酒庄西拉干红葡萄酒

类型: 红葡萄酒干红
品牌中英文: 图尔巴酒庄(Tulbagh Winery)
葡萄品种: 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
年份: 2009
产地: 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
级别: 南非优质酒庄
酒精度: 14.0%
容量: 750ml
香味分类: 黑醋栗、白胡椒
色泽: 深紫色
酒体: 中高
口感分类: 饱满
获奖情况: Wine Magazine Best Value 2011
建议醒酒时间: 30分钟
适宜品尝温度: 12-18℃
搭配菜肴: 红肉类食物
酒塞: 木塞,螺旋盖

建议醒酒时间30分钟

适宜品尝温度12-18℃

图尔巴酒庄

获得荣誉

酒庄介绍

图尔巴酒庄 图尔巴酒庄始于1906年。位于南非的葡萄酒产区Tulbagh,葡萄都来自于世界的有肥沃土壤著称的Het Land van Waveren产区，图尔巴酒庄至此开始不断的酿造出高质量的葡萄酒。

有着悠久酿酒历史的小镇 图尔巴酒庄坐落于Witzenberg山脚下一个风景如画的山谷中。图尔巴是一个有着悠久酿酒历史的小镇。在1699年，她被有着卓越功勋并富有传奇色彩的Willem Adriaan van der Stel将军正式命名为图尔巴镇。凭借着当地人出色的酿酒技术，Stel将军于1906年成立了图尔巴酒庄，至今已有100多年的历史。当年，将军通过当时超前的经营理念，形成了产业链的经营模式使得酒庄规模迅速扩大，从开始之初的12家农庄入股到现在的120家农庄，同时图尔巴也是南非“醉”古老的酒庄之一。庄园主要种植的葡萄品种有chenin Blanc、Sauvignon blanc、Chardonnay、Pinotage、Shiraz、Merlot、Cabernet Sauvignon等，共占地2500公顷。现在这里已经成为了南非乃至世界“醉”为的葡萄酒产区之一。

吸引新一代的消费者 南非葡萄酒以浓郁的果味为特色，给人以沐浴大自然的奇妙感受，而图尔巴酒庄酿造的葡萄酒就是其典型代表。酒庄除了酿造传统意义上的单一品种葡萄酒以外，还致力于酿造混合品种的葡萄酒。近年来，图尔巴正以自己的实际行动将南非葡萄酒的友善、平易近人、贴近自然的酿酒文化传播到世界每一个角落。旧世界酒的品质联合新鲜，时尚的外形，能够吸引新一代的消费者。

配餐建议

鳕鱼

奶酪

牛排

葡萄品种

西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

产地介绍

南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了“领衔”个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富，其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是“醉”具南非风情的品种。

西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省，西开普省位于南非“醉”南端，而开普敦又位于西开普省的西南角，即非洲的“醉”南端，地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地，被称为“南非的母亲城”，更是世界上的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，加上这里肥沃富饶的土壤，保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来，自从荷兰人在这里为荷兰东印度公司种植葡萄，葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今，开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。

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